- sterletto
- ster·lét·tos.m. TS itt.com.storione della famiglia degli Acipenseridi (Acipenser ruthenus) diffuso nelle acque del Mar Nero e del Mar Caspio, da cui si ottiene il caviale più pregiato\VARIANTI: sterlatto.DATA: 1739.ETIMO: dal ted. Sterlett, dal russo sterljad'.
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